Najbolji čistač jetre

Verovatno nije prvi put da kucate pojam “najbolji čistač jetre” ali garantujemo da posle ovog teksta sigurno nećete biti u dilemi šta da radite ili kupite. Ovo kažemo iz razloga što se na tržištu nudi mnogo toga, od dijeta, čajeva, kapsula, narodnih lekova, čudnih home made mešavina i pisanih protokola koje plaćate skupo.

Međutim, bitno je znati šta od toga (da li išta) radi i pomaže. Naravno da ćemo krenuti redom i poentirati istinom, ali da bismo došli do cilja, moramo stati na liniju na kojoj piše start, ili u ovom slučaju – kako se čisti jetra.

Šta radi jetra i da li joj je potrebno čišćenje

Jetra je važan ali i veoma vredan organ koji konstantno radi. Da li ste znali da kroz jetru, svakog minuta prođe oko litar i po krvi? U danu, to je oko 2.000 litara ili cela količina krvi u telu za nekoliko minuta.

Jetra je organ koji čisti većinu svega što unesemo. Od alkohola, nikotina, lekova, masti, hormona, toksina. Usput pravi i žuč kako bi svarili masti koje pojedemo, posebnim ćelijama hvata bakterije, proizvodi holesterol, skladišti glikogen, gvožđe i vitamine.

Još jedna impresivna stvar je i njeno obnavljanje. Čak i kada ostane zdrava na četvrtini svoje veličine, ona može da se regeneriše i upravo zato je moguća transplantacija sa živog donora.

Zato nemojte pitati kako se čisti jetra. Ona je čistač. Pravo pitanje treba da bude kako da joj pomognete da to čišćenje obavi što lakše, a ima načina.

Suplementi za zdravlje jetre

Jetra nije koža pa da možemo da kupimo sapun i očistimo sve ono što je na njoj. Ali to nikako ne znači da ne treba da mislimo o zdravlju jetre, podjednako kao i o higijeni naših ruku. Ako nekoliko dana niste oprali ruke onda ne morate da brinete ni o jetri, a verujemo da tu rutinu niste preskočili nijedan dan. Ali koji je najbolji čistač jetre? Da kupite nešto što se reklamira?

Prvi savet je da ne trčite u prodavnicu suplemenata ili na neki sajt da brzo zgrabite proizvod na kom piše liver detox ili kome pripisuju čudotvorne moći. Istina je da postoje dodaci ishrani koji zaista potpomažu normalan rad jetre ali postoji i brdo drugih supstanci iza kojih ne stoje nikakvi dokazi. Zato hajde da razgraničimo šta može da pomogne i kako.

Najbolji čistač jetre – Glutation

Neki sastojci zaista imaju svoju ulogu u zaštiti i normalnom funkcionisanju jetre. A ako postoji nešto što bismo slobodno mogli nazvati prirodnim čistačem jetre, to je sigurno glutation. To je molekul koji jetra sama proizvodi i on učestvuje u procesima neutralisanja i uklanjanja štetnih supstanci, poput lekova i toksina.

Kako glutation funkcioniše? Kada se u organizmu pojavi neka supstanca koju treba preraditi i izbaciti, on može da se veže za nju i pomogne da se pretvori u oblik koji telo lakše može da obradi i ukloni. Znači, glutation ne čisti bukvalno toksine iz jetre, ali je deo hemijskog procesa koji uklanja toksine i istovremeno pomaže da jetra ostane zaštićena.

Imajte u vidu da je nivo glutationa često smanjen kod masne jetre, alkoholne bolesti jetre i pojedinih virusnih infekcija. Zato je i bio predmet istraživanja koji su se bavili time kako održati njegove nivoe ili ih vratiti na normalu.

Da li je suplementacija glutationom dobra za čišćenje jetre?

Glutation postoji i kao suplement, a deo oralno unetog glutationa može da se apsorbuje i doprinese povećanju njegovog nivoa u organizmu. Koliko će se apsorbovati je individualna stvar i ne treba da očekujete da sve što se popije istog momenta krene da čisti jetru.

Ipak, oralni glutation ima efekta. Istraživanja na ljudima pokazuju da dugotrajnija suplementacija može povećati telesne zalihe glutationa. Dakle, priča nije da suplementacija ne pomaže ali je vrlo bitno obratiti pažnju i na to koliko će naš organizam toga da usvoji. Zato je sledeći izbor suplementa više nego logičan, a to je NAC.

NAC suplement za zdravlje jetre

Ako ste rešili da uzmete suplement glutationa, već gotovog molekula, možda je vreme da razmislite da njegovu prirodnu proizvodnju malo i podstaknete. Pa ako i ne apsorbujemo dovoljno iz suplementa Glutationa, možda ćemo naterati telo da ga proizvede. Tu nastupa NAC suplement, odnosno materijal od kog organizam može sam da napravi više glutationa.

NAC pokazuje i dejstvo na ALT. A ako se pitate šta je alt, ne on nije samo prečica na tastaturi, već enzim koji se oslobađa u krv kada su ćelije jetre oštećene ili pod stresom. Istraživanje na osobama sa nealkoholnom masnom bolešću jetre pokazalo je da je tromesečna suplementacija NAC-om dovela do smanjenja ALT-a. Zabeleženo je i smanjenje veličine slezine.

Suplementacija NAC može biti korisna podrška zdravlju jetre, posebno zbog svoje uloge u stvaranju glutationa, ali je ne treba shvatati kao zamenu za lečenje bolesti jetre.

Čaj za čišćenje jetre, detoks protokoli i dijete

E sad dolazimo do onoga što mnogi ljudi prodaju kao poseban “program čišćenja jetre”. Uglavnom su to detoks paketi koji obuhvataju nekoliko dana, zatim ceđeni sokovi, čajevi, gladovanje, posebni jelovnici i slično. Da li je time moguće uraditi detoks i čišćenje jetre? Da li neki čaj ili sok od cvekle može da bude najbolji čistač jetre?

Naučno gledano, dokaza nema. Jetra ne taloži toksine koje možemo isprati nekim sokom ili čajem. Ona ih stalno razgrađuje i izlučuje jer joj je to uloga. Pored toga, saveti o dijeti definitivno nisu bez rizika.

Nedovoljno hranljivih materija može izazvati slabost ili pad šećera u krvi (naročito kod dijabetičara). Ponekad su tu i bubrežni problemi koji se aktiviraju kod sokova bogatih oksalatima kao što su sok od spanaća ili cvekle. Ako se usput radujete i gubitku kilograma uz neki detoks program, to može pogoršati masnu jetru i izazvati kamenje u žučnoj kesi.

Poseban oprez je potreban sa čajevima i čajnim mešavinama koje se prodaju. Ne postoji čaj koji doslovno „čisti” jetru na način na koji se to često reklamira. Mnogi proizvodi za detoksikaciju i čišćenje jetre zapravo sadrže jake biljne laksative (poput sene) ili imaju diuretsko dejstvo.

Ovi efekti mogu delovati korisniku kao da se telo čisti a u stvarnosti je to proces koji može dovesti do dehidratacije, gubitka elektrolita i izazvati iritaciju creva. Mnogo rizika a bez ikakvog dokazanog pozitivnog uticaja na samu jetru. To što ste otišli pet puta do toaleta nije nikakav pokazatelj čišćenja ničega, već znak da vam se telo buni na ono što ste uneli.

Ok ali pitate se sada da li postoji nešto prirodno a da koristi jetri. Da, a evo i šta.

• Smanjite alkohol, a kod bolesti jetre logično je da bude u potpunosti izbačen.
• Održavajte zdravu telesnu težinu.
• Izbegavajte nepotrebnu upotrebu lekova, naročito paracetamola.
• Hranite se uravnoteženo. Dovoljno proteina i povrća, manje šećera i prerađene hrane.
• Redovno upražnjavajte neku fizičku aktivnost, makar prošetajte.